Über uns

Der Wein drückt vor allem in Italien die Poesie der

 

Erde aus                                                    Mario Soldati

Unser Ziel ist es, Weinliebhabern, die auf der Suche nach dem authentischen Ausdruck unserer Region sind, und die sich nicht mit standardisierten Weinen zufrieden geben, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu vermitteln. Wir möchten, dass Sie die Einzigartigkeit unseres Terroirs und unserer Rebsorten in unseren Weinen wahrnehmen.

Wir verwenden nur Trauben aus unseren eigenen
Weinbergen, die wir mit biologischen und regenerativen Methoden bewirtschaften. Somit gewährleisten wir größtmögliche Umweltverträglichkeit und keinerlei chemische Rückstände in unserem Enderzeugnis. Unsere sortentypische Weinherstellung berücksichtigt die Besonderheiten jeder Rebsorte, unseres Gebietes und der jeweiligen Jahreszeit.





Die Weinberge prägen die Landschaft; insofern tragen wir als Winzer große Verantwortung. Ich denke, es ist unsere Pflicht, im Einklang mit der Natur und mit möglichst geringen Auswirkungen auf die Umwelt zu wirtschaften. Diese Harmonie erreichen wir dadurch, dass wir ein ausgewogenes Zusammenspiel aller Elemente des Ökosystems fördern. Wir begünstigen ein natürliches Gleichgewicht zwischen Nützlingen und Schädlingen, anstatt chemisch einzugreifen. Die Versorgung mit Nährstoffen stellen wir durch Gründüngung und Bodendecker sicher, die außerdem einen positiven Einfluss auf die Bodenmikroflora haben.

Das und der authentische Ausdruck der Colli Orientali sind genau die Eigenschaften, die unsere Weine auszeichnen



Wir sind fest davon überzeugt, dass Wein Ausdruck von Kultur ist. Jede Rebe, die wir pflanzen, ist der Ursprung eines neuen Kunstwerks. In jedem Glas Wein zeigen sich das Gebiet, die Geschichte und das Schaffen des Menschen, der sich seit Jahrtausenden dem Weinbau widmet.
Wir sind in Italien genauso stolz auf unsere Weine wie auf unsere Denkmäler, denn es besteht ein
tausendjähriger Zusammenhang.

Im 2024 feiern wir 500 Jahre Geschichte. Obwohl archäologische Funde auf eine Siedlung aus der Zeit der alten Römer hinweisen, wurde sie 1524 erstmals als Tenuta Praducello erwähnt. Im Jahr 1814 wurde es von der Familie Rubini in Besitz genommen und ist seither als Villa Rubini bekannt. Generation um Generation hat den Weinanbau gepflegt und intensiviert. Im Jahr 2021 wurde ein neues Kapitel aufgeschlagen, als Dimitri Pintar die Leitung übernahm und sich auf die historischen Cru Vigna Aratorio della Tesa, Vigna Pra del Molino und Vigna Aratorio di Praducello konzentrierte.


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