Gesegnet sei der Weinstock, aus dem ein so süßer Lebenssaft hervorgegangen ist Giambattista Giraldi Cinzio
Biologischer Anbau bedeutet den Verzicht auf alle chemischen Produkte, sowohl beim Pflanzenschutz als auch bei der Düngung. Alle von uns verwendeten Produkte sind
natürlichen Ursprungs und GMO-frei.
Diese Art der Landwirtschaft hat einen äußerst geringen Einfluss auf die Umwelt. Zum einen fallen fast keine Schadstoffe an, die negative Auswirkungen auf das Ökosystem haben könnten (wie stickstoffhaltige Substanzen und Kupfer); zum anderen geben wir keine synthetischen Substanzen an die Umwelt ab, die der Bodenmikroflora nicht bekannt sind. Durch den Wegfall chemischer Produkte, die lange auf der Pflanze bleiben, sind wir zu einem schonenden agronomischen Umgang mit den Rebstöcken verpflichtet, was sich unter anderem in einer ausgezeichneten Qualität unserer Trauben niederschlägt.
Denken Sie immer daran, dass es keine unzertifizierten Bio-Weine gibt! Fragen Sie uns danach. Laden Sie hier unser Bio-Zertifikat herunter.
